Sayur Sawi Pahit Pedas

Selamat sore teman teman,

Apakah teman-teman sudah mencoba resep yang lalu? Baik teman-teman.Resep masakan Sederhana apalagi yang menjadi sharing ibu Tika hari ini?

Hari ini masakan ibu Tika lebih sederhana lagi, Mengapa? Apa karena ujung bulan ya, hehehe... nggak juga ya, ini tergantung selera saja.  Resep ini dibuatnya untuk membuat variasi sayuran yang biasa direbus atau ditumis dengan bumbu biasa dengan bawang putih dan bawang merah saja.. Kali ini sayuran ini akan ditumis dengan tambahan bumbu cabe agak banyak supaya lebih pedas, apa ya? Yukkk kita  lihat...

Sayur Sawi Pahit Pedas

 Baaaa

Bahan/Bumbu:

                                           

1.     ½ kg sawi pahit

2.    2 siung bawang putih

3.    4 siung bawang merah

4.    8 buah cabe merah

5.    10  buah cabe rawit (cabe setan)

6.    Minyak untuk menumis

7.    Garam secukupnya.

8.    Vetsin ( kalau suka)

Caranya”

1.     Sawi dicuci bersih lalu diiris runcing

2.    Bawang putih dan merah dipotong-potong halus

3.    Cabe merah dan cabe rawit dipotong-potong runcing

4.    Panaskan minyak dalam wajan,masukan bawang merah,bawang putih,cabe aduk-aduk hingga layu

5.    Masukan sawi pahit aduk merata,tutup sebentar

6.    Buka tutupnya masukan garam secukupnya,tunggu sampai sawi lembut.

7.    Angkat siap dihidangkan,taburi bawang goreng di atasnya.